パーマカルチャーとは、パーマネント（永続性）と農業（アグリカルチャー）、そして文化（カルチャー）を組み合わせた言葉で、永続可能な農業をもとに永続可能な文化、即ち、人と自然が共に豊かになるような関係を築いていくためのデザイン手法です。
–パーマカルチャーセンタージャパンHPより抜粋-
東京生まれ東京育ちの店主が、東京の暮らしに息苦しさを覚え、環境の良い田舎への移住を計画している最中、パーマカルチャーに出会い、PCCJ実習コースにて1年間勉強しました。
そのご縁もあり、PCCJ代表・設楽清和氏にご教授いただき、HITONAMIガーデンのデザインをしていただきました。
都心でパーマカルチャーを取り入れた暮らしがどこまでできるのか？
都心の人にどうやってパーマカルチャーを伝えられるのか？
HITONAMIは、それを実践・実験していく場所として立ち上げました。
まだまだ走り出したばかりですが、これからもHITONAMIは皆でつくりあげていきたいと考えております。
皆さんどうか関わってください。
人間らしい暮らし方をみなで考え、共有し、『本当の豊かな暮らし』を見つけるきっかけとなるよう邁進してまいります。
GIWA
【過去開催パーマカルチャーイベント】
■親子deパーマカルチャー（2021/5～2022/1）
■パーマカルチャー基礎講座 (第二期：2019/11～2020/4)
東京でできる循環する暮らしを学びます。
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