上白糖と発酵を促進させる「響魂」と天然の昆布由来の良質なミネラル液「海の精」を添加して、
梅のエキスを存分に引き出し発酵させます。
ミネラルを添加する理由は、酵素と一緒に摂取することで、酵素がより活性化するからです。
もちろん栄養補助としても大変体によく、夏バテ知らずです。
手作り酵素ジュースの最大のメリットは「活きた酵素をまるごといただく」こと。
そして自分の手で作ることにより常在菌が入り、自分の体にあったものが出来上がります。
家族みんなでかき混ぜて、体にあった美味しい酵素ジュースを手作りしてください。
【日 時】６月３日（土）＆１１日（日）10時～
【参加費】 無農薬梅2.5kg分（シロップ２～3ℓ分） ＋ ランチ付き
A）容器（樽）持ち込み 9,000円（７リットル以上の容器）
B）ビニールで持ち帰り 9,300円（家で容器に移す場合）
C）いきいきペール購入 12,400円（安定した発酵を促す容器）
★梅2.5kg分を追加希望の方は、プラス￥5,500
★こどもおにぎりランチ 1000円
【持ち物】
容器（７L以上）または、持ち帰り用のリュックや
キャリア等（重量約５kg）・エプロン。
【その他】 ▼自宅に持ち帰ったあとに必要なもの
漬物用７L以上の容器・濾し布・ ざる・保管用瓶
★漉し布は、700円にて予約販売しています。
【締 切】
開催日5日前までにお申し込みください！
https://forms.gle/CVAFMrNKJM8Hf4Px6