発酵食作りバケツ 4.3L いきいきペール5型

★商品名：いきいきペール5型 4.3L★
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抗酸化溶液が練りこまれたバケツ。
カビない、さびない、腐らない、酸化しないが特徴。
ぬか床や味噌作りなどの発酵食品づくりや、野菜や果物の保存、水を入れれば抗酸化水づくりに活用いただけます。

【主な使用用途と特徴】
＜発酵食品作り＞
味噌、ヨーグルト、漬物、塩麹、ぬか漬け、酵素ジュースなどの発酵食品が、手間いらずでスピーディーに作ることができます。
（仕込み）週1～2回でOK
（発酵期間）味噌の場合、2～3ヶ月で発酵完了

＜食材保存＞
あらゆる食材の鮮度を他容器よりも長く保存可能です。
未熟なフルーツを入れることで、鮮度を保ちつつ発酵が促進され、美味しさをアップさせることもできます。

＜嫌な臭いをシャットアウト＞
生ごみ、オムツなどの腐敗臭を完全シャットアウトします。

＜抗酸化水作り＞
水道水をバケツに注ぎ、半日程度、日の光を当てることで、カルキ臭のない美味しい抗酸化水を作ることができます。