発酵

微生物と健康 ～調味料と言えば何を思い浮かべますか？～ 微生物カフェHITONAMIでは様々な発酵調味料を、日々のお惣菜に取り入れています。 発酵の手助けをする微生物は、健康の素！その秘密をお伝えします♪...