おから手前味噌ワークショップ

発酵食品は体を守る大切な食品のひとつです。手づくりすることで自分の常在菌を混ぜ込み、より自分に合った活きた味噌ができます。また、市販のものは添加物が入っていたる、発酵を止めているものが多いため、手づくりすることにより、無添加で安全で美味しい味噌がいつでも食べられるのです。

★塩は「ちきゅうの雫」を使用します。ちきゅうの雫は、3年以上天日干しした、ミネラルたっぷりの良質な塩です。

【会　場】HITONAMI

【参加費】5500円（味噌2kg分の材料費＋ランチ代含む）
お子さま900円／1人（おにぎりランチ）

【持ち物】エプロン（容器はこちらで用意します）

【申込み】チケット情報または、メッセージよりお願いします。

【締　切】開催費日の５日前まで
※希望日程・参加人数・ご連絡先をお知らせください

【その他】締め切り後のキャンセルはできません。当日欠席される場合は、こちらで仕込んだものを後日お渡しいたします（4,500円作り方レシピ付）